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商品説明
醸し人九平次EAU DU DESIR「希望の水」開けたてはハッキリとした輪郭があり、時間の経過とともにやわらかくほどけていきます。白い花やみずみずしい果実の香り。メロンやリンゴを感じます。果実様の甘さだけでなく、程よい酸味と柑橘系のほろ苦い酸味が重なり合った味わい。原料米: 山田錦精米歩合 : 50%アルコール : 16%(無濾過原酒)産地 : 愛知県 萬乗醸造いづみ橋「越冬卵と雪だるま」ラベルの雄町新酒しぼりたては、他のラベルより「越冬卵」が多いのが目印。白い花や白桃を思わせる甘い香り。旨味と雄町らしいボリューム感、滑らかさが組み合わさった豊かで満足感のある味わいです。原料米 : 神奈川県産 雄町精米歩合 : 58%アルコール分 : 16%産地: 神奈川県 泉橋酒造仙禽「仙禽一聲」とは「鶴のひと声」を意味します。ドメーヌさくら・山田錦のポテンシャルを100%引き出しすべく醸されました。江戸返りの中でも「寛文時代」に焦点を合わせ、過去の文献を参考に醸造。ラインナップの中核として、長年ご好評をいただいていた「仙禽一聲」のモデルチェンジバージョンですので前作と比較し、味わいが大きく変化、または下回ることのないように細心の注意を払い、設計し醸しました。生酛化によってより奥行きのある味わいだけでなく、緻密さと繊細さを兼ね備え生まれ変わりました。原料米 : ドメーヌさくら・減農薬山田錦アルコール : 15%(原酒)産地 : 栃木県 (株)せんきん亀泉CEL-24純米吟醸生原酒黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、しぼりたての純米吟醸生原酒。広島県産八反錦を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る新酵母CEL-24を使い原酒で14度台と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。林檎やパイナップルを思わせる香りで、酸味と甘味が絶妙のバランスで調和、まるで白ワインのように甘やかでフルーティな味わいが魅力です。冷酒でお楽しみ下さい。原料米八反錦日本酒度-10アルコール度14〜15度亀泉酒造。新政No.6 X-type 2024年製造。極上諸白 十四代 720ml 日本酒。謹賀新年価格十四代 龍月1800ml 日本酒 完全冷蔵保存。十四代 龍月 空瓶 日本酒 箱付き 未洗浄。専用出品 手渡し限定 獺祭 純米大吟醸 45 720ml 2本。而今 吉川山田錦火入れ 720ml 2025.9月詰め。久保田 萬寿 純米大吟醸 1,800ml未開封。十四代龍泉 白雲去来 【空瓶・箱付き】未洗浄2025。新政 最強の陽乃鳥図鑑 茜孔雀 2024。飛露喜特別純米酒 1.8L 2本セット 製造2025.10 2025.11。SAKE HUNDRED 百光 別誂のみ。双虹 大吟醸 1.8L 16% 空瓶。黒龍 二左衛門 720ml 木箱入り。廣戸川 純米にごり & 山形正宗 うすにごり木槽 1800ml。新政 No.6 New Year -type (N-type) 2026。ばんちゃんお店の情報
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