計11本 ニュージーランド ピノノワール デルタ2023
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商品説明
2023年産のニュージーランド産ピノ・ノワールワイン。新品未開封11本になります。個人的に好みの香りじゃなかったため破格で出品します。- ブランド: Delta- ワインの種類: Pinot Noir- 年: 2023- 産地: New Zealand2023 Delta Pinot Noir 参考小売価格 ￥3,300（税別）デルタ ピノ ノワール ★ビーガン・フレンドリー★（卵白・動物性油共に不使用）昼夜の寒暖差が生み出す表現力豊かな味わいと美しいバランスが魅力のピノ・ノワール。【辛口/赤】 産地：ニュージーランド南島/マールボロ（GI） サブリージョン：ワイラウ・ヴァレー南部 土壌：粘土質品種：ピノ・ノワール 100％（ディジョンクローン） Alc：12.5％ 植樹：2002 年(複数区画) 醸造：涼しい夕方に収穫。区画ごとに個別醸造。発酵前に 4 日間低温マセラシオンさせ、色やタンニンを抽出。厳選した培養酵母を使用。一部は 255L の開放式木樽、残りは新樽及びシーズニングしたフレンチオークのバリックで 1 日最大 8 回ピジャージュを施しながら発酵。フレンチオークで熟成させた後、ブレンドして瓶詰。 ★相性料理★ スプリング・ラムやローストした根菜類（ニンジン、サツマイモ、ゴボウ、馬鈴薯、カブなど）。■コメント■ 外観は深みのあるガーネット色。ブルーベリーやブラックチェリーのアロマにトーストしたオークのニュアンスが香ります。口当たりは円やかなフルボディで、バランスの良い酸ときめ細やかなタンニンを備えています。リリース直後は、フレッシュで鮮やかな赤いベリーのアロマが生き生きと感じられ、熟成を重ねるにつれて円熟感を増してゆきます。複雑なオークのニュアンスがトースト香をご覧いただきありがとうございます。。ワイン MONTAGLIARI Chianti Classico Riserva1978。パヴィヨン・ブラン 1988 Pavillon Blanc。日本ワイン シャトー勝沼 鳥居平100% 赤＆白 ２本セット。ムートン・ロートシルト 1969 ダミーボトル 3L。Poupille / Chateau Poupille2018年2019年。【希少】Manns Estate 1976 貴腐ワイン 箱付き。ワイン Grove Amritraj Collection White 750ml。ドラピエ グラン サンドレ 2012。小布施ワイナリー ソガペールエフィスオーディネール ソーヴィニヨンブラン2013。オーレリアン＆シャルロット・ウイヨンセット。【大阪関西万博】EXPO 2025 サンマリノ。Dom Pérignon Plénitude 2 2003 ドンペリニヨンP2。【セラー保管極上】バタール・モンラッシェグランクリュブラン ガニャール2015年。【送料無料】コングスガード！高級ナパワイン♪熟成ヴィンテージ。ミュジニー1985、ヴォギュエ。Vieux Château Certan ヴィユー・シャトー・セルタン2013お店の情報
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