【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン
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商品説明
アルマヴィーヴァ Almaviva2018年はブラックベリー、カシス、杉、凝縮度は高く、しっかりしたストラクチャーがあります。シルキーで、明るい黒系の果実がみっしりと詰まっています。乱暴さはみじんもなく、細部まで行き届いている緻密な構成。キルシュ、タバコ、フレッシュ感を秘めていて、洗練されたバランス、極めて長いフィニッシュ。ムートンを連想させる筋肉質のワインです。セラーに入れて保存中!生産者 アルマヴィーヴァ Almavivaヴィンテージ 2018容量 750ml解説 パーカーポイント: 96点、予想される飲み頃:2020 - 2035チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。アルコール発酵は100~150hlのステンレスタンクを使用。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。ご覧いただきありがとうございます。。ワイン Belle Epoque Blanc de Blancs 2014。クスダ リースリング 2019年。Léopoldine Soumei Brut 750ml × 6本。Chateau Latour シャトーラトゥール 2013年 赤ワイン。ペリエジュエ ベルエポック ロゼ 2012 シャンパン。Bottega モスカートペタロ 4本。asatsuyu Kenzo Estate 2024 2本セット。【RYO】KENZO ESTATE 藍 ai 2009 750m。MOËT & CHANDON インペリアル ロゼ ドライ750ml2本セット。[希少]G.H.MUMM Champagne Grand Cordon 3L。Case Corini カーゼコリーニ / Bartolo バルトロ 2種。夜明けのワイン くまコーラ・プレミアム 2024 泡 750ml。【未開封2本セット】カベルネソービニヨンとサンジョベーゼのインドワイン(赤)。Château Calon Ségur 2003 赤ワイン 木箱入り。超希少 バックヴィンテージ アンドレアスツェッペ ヘルシュケーファー 2021。ヴーヴ クリコ×草間彌生 La Grande Dame 2012 バック付。KENZO ESTATE rindo 2021 新品。CE361 アルマンド ブリニャック ブランド ノワール 750ml。コントラフォン ヴォルネイ プルミエ クリュ サントノ デュ ミリュー 2021。【未開栓】ドンペリ モエシャン エペルネ 白 ビンテージ 1995お店の情報
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